Wer vegane Spezialitäten liebt, kann hier ganz happy zugreifen: 8 x Rosmarinpolenta mit tomatisiertem Gemüsechutney im Palmblatt; 6 x vegane Crêperolle mediterran mit Gemüsefüllung im Kürbiskernmantel; 20 kleine Falafelbällchen; 6 Scheiben Terrine Blumenkohl; 8 kleine Törtchen Quinoa auf Gazpachocreme auf Vollkornround; 6 x Veganer Mini-Wrap „Asian Veggie“; 6 x herzhafte Quinoa-Erbsen-Frikadelle; 3 halbe Paprika mit CousCous-Salat; dazu Paprikasticks, Guacamole und pikante Tomatensalsa.
Platte für ca. 6-8 Personen