Internationales Gourmet-Grillbuffet

Grillspezialitäten

KalifornischesThunfischsteak mit Ingwer und Chili mariniert
Würzige mediterrane Mini-Lammkoteletts mit Limetten
Schweinefilet „Bangkok“ in Kokosmilch
Vietnamesische Honighähnchen mit Orangen
Garnelen-Schweinefleisch-Spieße mit süß-scharfer Chilisauce
Marinierte Pfeffersteaks mit Grillkräutern
Gemüsespieße (Paprika rot und gelb, Brokkoli, Karotten und Zwiebeln)

Dazu Kräuterbutter-Variationen, Currybutter, Gourmet-Butter mit getrockneten Tomaten
und Pistazien, Melonen-Chili-Ketchup und Salsa picante
(Wir rechnen pro Person 3 Grillspezialitäten)

Beilagen vom Grill

Duftreis im Bananenblatt
Gegrillte Sommergemüse (Auberginen und rote Paprika mit Fenchel und Salbei)
Grillkartoffeln mit Zitrone und mit Jakobsmuscheln
Folienkartoffeln mit würziger Camembertfüllung

Salatbeilagen

Zucchini-Schafskäse-Salat
Exotischer Geflügelsalat „Tananarive“
Asturischer Rindfleisch-Melonen-Salat
Fernöstlicher Tofusalat mit Bambus, Ingwer, Erdnüssen und Chilisauce (vegetarisch)
Mediterraner Fleischsalat mit Paprika, Champignons und Oliven
Frische Blattsalate der Saison mit verschiedenen Dressings und Toppings

Käse

Internationale Käsespezialitäten

Brot

Brotkorb mit internationalen Spezialitäten, Butter

Dessert

Kokoscreme auf Piña-Colada-Sauce mit Zitronengras
Kaffeecreme „Jamaika“ mit Rum und Rosinen
Mousse au chocolat auf Sauerkirschen
Masacarponecreme mit Aprikosenragout
Duo Mousse au chocolat und Mousse Vanille
Mangocreme

Dieses Buffet ist erhältlich ab 100 Personen.
Preis pro Person 35,50 € zzgl. Mehrwertsteuer

Grill und Grillpersonal im Preis nicht inbegriffen.

BBQ Sommerfest ! Ein BBQ ist mehr als nur eine Mahlzeit - es ist die Gelegenheit auf eine entspannte Zeit mit Freunden, der Familie und Kollegen im Freien, um das Leben in vollen Zügen zu genießen. Wir sorgen für das perfekte Grillbuffet.

Was wir Ihnen noch bieten?

Event-Catering

Die Mitarbeiter unseres Event-Cateringteams bringen langjährige Erfahrung mit und haben zahlreiche gelungene Großveranstaltungen betreut. Ob Sie 100 oder 1.000 Gäste erwarten, ob Sie einen Neujahrsempfang, einen Tag der offenen Tür, eine Betriebsfeier oder einen Galaball…

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Aktuelle Buffets

Weil auch dieser Winter einmal vorbeigeht: Planen Sie rechtzeitig die erste Grillparty und sehen Sie sich an, welche leckeren Grillbuffets wir Ihnen für die schöne Jahreszeit anzubieten haben…

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Der besondere Tag ganz groß: Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste nicht nur mit delikaten Köstlichkeiten, sondern nehmen Ihnen auf Wunsch auch die komplette Organisation ab. Wir stellen Ihnen Festräume zur Verfügung, kümmern…

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Wer hat einen Zelt-Pavillon in der Garage, oder nennt eine 30 teilige Geschirrausstattung sein Eigen ? Die wenigsten…… und dann kommen wir mit ins Spiel und liefern Eventequipment rund um Ihre Party !

Wir legen gern die "Extrawurst" auf den Grill

Sommer, Sommerfeste, BBQ ist unsere Leidenschaft. Ab 30 geladenen Gästen verwöhnen wir Sie live vor Ort mit unseren erlesenen Grillbuffets.